Ar žinojote, kad mūsų maisto sistemos į aplinką išmeta beveik trečdalį pasaulinio šiltnamio efektą sukeliančių dujų kiekio? Maisto sistemos yra sudarytos iš labai sudėtingų socialinių, ekonominių ir ekologinių komponentų, o mes turėsim jas iš esmės pertvarkyti, kad jos taptų tvaresnės. 2020 metų gegužę Komisija paskelbė savo strategiją „Nuo ūkio iki stalo“, kuri yra Europos žaliojo kurso dalis. Šios strategijos tikslas – maisto sistemas padaryti teisingas, sveikas ir nekenksmingas aplinkai. .