L’agricoltura su piccola scala è la più praticata a livello mondiale. Gran parte delle piccole aziende agricole è situata nei paesi in via di sviluppo, ma possiamo trovarle anche nei paesi sviluppati. Infatti, dei 10 milioni di aziende agricole presenti sul territorio dell’Unione europea, la maggior parte sono piccole aziende. Indipendentemente dalla definizione di piccola azienda agricola, l’obiettivo globale è migliorare le condizioni dei piccoli produttori alimentari.

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