Visste du att dagens livsmedelssystem står för nästan en tredjedel av jordens växthusgasutsläpp? Livsmedelssystemen är mycket komplexa, både socialt, ekonomiskt och miljömässigt, och för att göra dem hållbarare måste de reformeras i grunden. I maj 2020 offentliggjorde kommissionen sin från jord till bord-strategi som en del av EU:s stora miljösatsning, den gröna given. Strategin ska ge oss rättvisa, hälsosamma och miljövänliga livsmedelssystem.