Sabia que os nossos sistemas alimentares atuais geram quase um terço das emissões globais de gases com efeito de estufa? Os sistemas alimentares têm componentes sociais, económicos e ecológicos muito complexos e teremos de os transformar radicalmente para os tornar mais sustentáveis. No âmbito do Pacto Ecológico Europeu, a Comissão Europeia publicou, em maio de 2020, a sua Estratégia do Prado ao Prato. A estratégia visa tornar os sistemas alimentares justos, saudáveis e respeitadores do ambiente.