Lo sapevate che i nostri sistemi alimentari attuali generano quasi un terzo delle emissioni globali di gas a effetto serra? La produzione alimentare ha implicazioni sociali, economiche ed ecologiche molto complesse. Per renderla più sostenibile, dovremmo modificarla radicalmente Nel maggio 2020, la Commissione ha pubblicato la sua strategia "Dal produttore al consumatore” come parte della principale iniziativa ambientale dell'UE, il Green Deal europeo. Si tratta di un piano per rendere i sistemi alimentari equi, sani e rispettosi dell'ambiente.