Най-малко един милиард порции годна за консумация храна се разхищават всеки ден в домакинствата по целия свят. Това е количество, което би стигало, за да се осигури по едно хранене на ден за всеки гладуващ човек на планетата. Когато изхвърляме храна, разхищаваме също така енергията и ресурсите, използвани за нейното производство. Трябва да отчитаме и екологичните последици, например емисиите на парникови газове, а в същото време никой не е оползотворил тази храна. Ето защо политиките на ЕС за управление на отпадъците имат за цел да намалят въздействието на отпадъците върху околната среда и здравето.

waste recycling